微量元素分析仪食品安全性

微量元素分析仪食品安全性

   为临床或营养目的血浆或红细胞微量元素的评价一直是一个有争议的问题。铜和锌已在血浆它是一个更简单的样品比全血或由于缺乏细胞的红细胞来分析被常规地确定。用红细胞对这些元素的优点和缺点进行了综述。他们的研究结果表明，炎症会增加血清铜与铜红细胞只有轻微的影响。在真正的铜缺乏，血清铜可能由于炎症反应产生误导的结果。虽然红细胞锌可能不缺乏状态是有益，它证明是比较有用的监测病理生理味觉障碍（味觉障碍），癌症和甲状腺功能亢进/等离子体是一种更短暂的培养基，因为它们被运送绑定到白蛋白和其他血浆蛋白的器官和组织，或从肾脏和胆汁排泄的微量元素。红细胞积极吸收所需要的酶反应或绑定到膜蛋白的微量元素，并与120天的生命周期可以是营养或疾病状态的有用指标。在我们比较的患者全胃肠外营养血浆和红细胞微量元素，且在一般人群水平的研究中，我们注意到不同量在这些科目的基本要素。论单个元素现介绍如下，但在一般情况下，红细胞似乎监测营养元素的稳态水平更加有用。